De Euopean Society for Clinical Nutrition and Metabolism (afgekort ESPEN) is toegewijd aan alle kwesties die relevant zijn op het gebied van klinische voeding en metabolisme. Daarnaast bevordert ESPEN de volgende onderwerpen:
- Fundamenteel- en klinisch onderzoek
- Verschillende soorten onderzoek
- Organisatie van consensusverklaringen over klinische zorg en kwaliteitscontrole van zorg
De doelstellingen van ESPEN zijn het stimuleren van de snelle verspreiding van kennis en de toepassing hiervan op het gebied van parenterale- en enterale voeding.
ESPEN sponsort een tijdschrift en neemt redactionele verantwoordelijkheid op zich.
ESPEN bevordert experimenteel- en klinisch onderzoek, bevordert hoge ethische normen voor praktijk en onderzoek en bevordert het contact tussen onderzoekers en clinici op aanverwante gebieden.
